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海阳鱼摄影博客

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本博客照片均是本人摄影原创,题材以上海为主兼顾外省。日志文字部分的描述参考引用网络资料。摄影使用尼康镜头18-105mm/50mm创作。

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泰兴家乡行(三)  

2014-11-02 08:32:02|  分类: 江苏 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      泰兴市文化博览中心是以老县衙的重建和恢复为基础,重现古县衙的历史风貌,内设博物馆、名人馆、规划馆等三馆,以表现泰兴的人、物、城,展示了泰兴深厚的文化底蕴和现代文明。在老县衙地块上的中山塔等诸多历史文化景点和遗存,见证了泰兴的历史沧桑。

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泰兴的马路十分清洁漂亮。

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       庆云禅寺原位于江苏泰兴城内庆延铺,建于北宋真宗咸平二年,即公元999年,至今已有1000多年的历史。法轮古塔始建于清顺治年间,复建于康熙二年(即公元1663年),当时位于原庆云寺下院宝莲庵内,后宝莲庵被毁,唯有此塔独存,至今已有350余年的历史。

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      “特色餐饮哪里去,路人皆指仁和楼。”到泰兴是一定要去仁和楼吃早点,那是泰兴特色。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是古仁和楼黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种馅,甜的、咸的:甜的是用糖做的,咸的则由肉松做成。而现在黄桥烧饼的馅,仅常规品种就有十多种:萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等,最多时,能做出48种。烧饼在缸炉里一烤,酥脆焦黄,香喷喷。非常可口。这种烧饼外面酥,里面松,油润不腻,人人赞赏。

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    黄桥烧饼产于泰兴黄桥镇,它之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后,黄桥镇12个农磨坊,60只烧饼炉,日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞,镇内炉火通红,当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地战士手中,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。现在街面上有不少卖黄桥烧饼的店铺。

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拍得制作黄桥烧饼几张照片.

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