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海阳鱼摄影博客

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本博客照片均是本人摄影原创,题材以上海为主兼顾外省。日志文字部分的描述参考引用网络资料。摄影使用尼康镜头18-105mm/50mm创作。

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高桥见闻录:高桥的过去[下]  

2014-08-23 14:34:18|  分类: 上海古镇高桥 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    高桥地杰人灵,从高桥历史文化陈列馆里可以清晰的看到高桥海派文化的脉络。

    德兴馆百年老店诞生于1878年,在上海有许多分店, 德兴馆焖肉焖蹄面工艺相传传自清朝乾隆盛世的御厨之手, 是全国名小吃。德兴馆品牌面制品的面汤口味纯正, 浇头色、香、味、形皆备。一百多年的老店历尽沧桑,但是这块牌子保留下来了,现在且不说现在的德兴馆的菜是否好吃,但是许多来高桥的人想用餐还是首选德兴馆品尝咪道的。 我在高桥寻找总店,问了几个人都说这个一分店是正宗德兴馆(但是参阅网上,高桥总店是清溪路155号)。


浦东高桥见闻录(二):高桥的过去[中] - 海阳鱼 - 老朱摄影博客
 
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     高桥松饼,名扬上海的本地土特产。高桥松饼,香脆酥糯,甜润可口,既可作餐食,又可当点心,且价廉物美,老少皆宜,凡到高桥走亲访友,或顺道路边,都会捎带几盒松饼回家,酬作馈赠佳宾和各自品尝。

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       高桥的“泥刀”是出名的。清末民初高桥出了一批著名营造商,他们云集上海滩,建造了许多著名建筑:外滩三分之一的大楼;旧中国“四大家族”中蒋丶宋丶孔的别墅;中国第一家发电厂,中国第一家煤气厂,中国第一座全钢结构桥梁;解放前后都曾经作为上海市政府所在地的工部局大楼,以上都是高桥人造的。具体是包括亚细亚大楼、扬子大楼、怡和洋行大楼、上海汇丰银行、有利大楼、汇中大楼(现和平饭店)、外白渡桥、浦江饭店、俄罗斯领事馆等工程,以及国际饭店、永安公司大楼、衡山饭店、杨浦发电厂、上海煤气厂、虬江码头等。真是厉害!

高桥人:李平书
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   李平书出生于(1854-1927),高桥人, 生于医业世家。
   
   李平书填河筑路,修铁路,办水厂,电厂,电灯公司,是老上海是市政建设的先驱。同时开办医院学校,创立医学会,创设中西女子医学堂、南市上海医院(今上海市第二人民医院)为上海公益事业作出了巨大贡献。
    
   李平书于1905年创立“浦东同人会”。辛亥革命时,说服清军万余人转向革命,后来被推为沪军都督府民政总长,管辖市政,民政,司法,警察等厅。1928年葬于高桥印家桥墓地。



      


       高桥绒绣有百年历史,曾经辉煌。绒绣是用彩色绒线在特制的网眼布上精心銹制的手工艺品,它有日用品和艺术欣赏品之分。具有形象逼真、色彩丰富、层次清晰、立体感强等艺术特点。绒绣源于欧洲,19世纪末传入上海。高桥是个千年古镇,不仅历史文化底蕴深厚,而且手工技艺高超,“三刀一针”颇负盛名。故绒绣传入高桥,即在此生根开花,发展成为家家参与、人人动手的谋生手段。20世纪80年代,高桥成为全国最大的绒绣出口基地,其花样多达15000种,为国家创汇达400多万美元。绣制组织遍及周围九乡一镇并辐射周边六省,绣工多达数万人,高桥成为远近闻名的绒绣之乡。目前,“高桥绒绣”已列入上海市非物质文化遗產保护名录。

现在在高桥西街129号有“高桥绒绣馆”展示高桥绒绣的风采。
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高桥绒绣的历史渊源
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国家颁发的各类高桥绒绣非物质文化遗产证书
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花样
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高桥绒绣的作品展示
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窗外的夏日景色
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高桥民风淳朴,婚丧喜庆,相沿成俗。在仰贤堂“高桥历史文化陈列馆”里有许多这样的陈述。

木鞋箱
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官人皮箱
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烟壶烟枪
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家用器皿
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金店招牌
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老百姓生活百态
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